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title: "Bester Appenzellerkäse kommt aus Degersheim"
author: "Gemeinde-News Degersheim"
published: 2018-10-25
region: "Degersheim"
canonical_url: https://flawil-degersheim.regioticker.ch/article/25-10-18-bester-appenzellerkase-kommt-aus-degersheim
publisher: RegioTicker
image: https://www.degersheim.ch/newsimg/thumb_1540381234_181026-kaesetschumper.jpg
---# Bester Appenzellerkäse kommt aus Degersheim


Ende September wurden in Luzern die besten Käse des Landes mit dem Swiss Cheese Award ausgezeichnet. Nebst dem besten Schweizer Käse 2018 verlieh die Jury Preise für die jeweils Besten Käse von 27 Sorten.

Die Käsemeisterschaft findet alle zwei Jahre statt. Von den 25 nominierten in der Kategorie «Appenzellerkäse» durfte Christian Tschumper, Käserei Tschumper aus Degersheim, den ersten Preis für den besten Appenzellerkäse der Schweiz entgegennehmen. Dies ist nach den Auszeichnungen in den Jahren 2002 und 2004 bereits die dritte Goldmedaille. Das fünfköpfige Team der Käserei Tschumper produziert jährlich über 200 Tonnen Appenzellerkäse. Der Gemeinderat Degersheim gratuliert dem Team der Käserei Tschumper zu dieser Auszeichnung.

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