Der Abbruch des ehemaligen Restaurants Mühle in Degersheim war für die Gemeindechronisten der Anstoss, sich mit der Geschichte dieses Hauses auseinanderzusetzen. Dabei sammelten sie diverse Unterlagen und Materialen, nicht nur zur Mühle, sondern auch über alle anderen bestehenden und ehemaligen Degersheimer Wirtshäuser. Einen ersten Teil des umfangreichen Materials stellten die Gemeindechronisten am Wochenende vom 5. bis 7. November im Theoriesaal des Feuerwehrdepots aus. Neben diversen interessanten Texten liessen auch alte Bilder, Schallplatten aus der Mühle oder Kegel aus der Linde die zahlreichen Besucherinnen und Besucher in alten Zeiten schwelgen. Während in dieser Ausstellung das ehemalige Restaurant Mühle und die Geschichte der noch bestehenden Wirtshäuser Thema war, ist bereits eine zweite Ausstellung zu den ehemaligen Wirtshäusern geplant.