Während der Pilzsaison bietet der Botanische Garten, Stephanshornstrasse 4, 9016 St.Gallen eine unentgeltliche Kontrolle für privat gesammelte Pilze an.
Die Öffnungszeiten während der Saison von August bis Ende Oktober:
Montag: 7.30 - 8.30 Uhr und 16.30 – 17.00 Uhr
Dienstag – Freitag: 16.30 – 17.00 Uhr
Ausserhalb der Saison nach telefonischer Vereinbarung.
Merkpunkte für Pilzsammler:
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Sammeln Sie vernünftig und beachten Sie die Pilzschutzverordnungen. Verstösse gegen die Schutzbestimmungen können gebüsst werden.
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Schonen Sie Wald und Natur. Ungeniessbare Pilze haben evtl. für Pflanzen und Bäume eine wichtige Funktion.
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Pilze nicht abschneiden, sondern vorsichtig ausdrehen und von anhaftender Erde säubern.
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Nur frisches Sammelgut vorsortiert in Körben oder offenen Gebinden vorlegen. Pilze sind empfindliche und verderbliche Lebensmittel. Unsachgemässe Zubereitung oder der Genuss von verdorbenen Pilzen kann zu Gesundheitsstörungen führen.
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Wer Pilze nicht sicher kennt und diese unkontrolliert zubereitet, handelt leichtsinnig und verantwortungslos.